Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, adalah nutrisi penting yang memiliki peran vital dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk pembentukan kolagen, penyerapan zat besi, serta menjaga kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.
Dilansir dari pafikabsragen.org kekurangan vitamin C dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Berikut adalah beberapa hal yang bisa terjadi saat tubuh sobat kekurangan vitamin C.
Skorbut
Skorbut adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C. Gejalanya meliputi kelemahan, anemia, gusi bengkak dan berdarah, serta penyembuhan luka yang lambat. Skorbut dapat menjadi sangat serius jika tidak segera diatasi, dan pada kasus yang parah, bisa berakibat fatal.
Sistem Kekebalan Tubuh Menurun
Vitamin C berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin C dapat membuat sobat lebih rentan terhadap infeksi dan penyakit.
Tubuh menjadi kurang efektif dalam melawan patogen, yang berarti sobat mungkin lebih sering sakit dan proses penyembuhan bisa lebih lama.
Masalah Kulit
Vitamin C penting untuk kesehatan kulit karena berperan dalam sintesis kolagen. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan kulit menjadi kering, bersisik, dan lebih rentan terhadap kerusakan. Kulit juga mungkin menjadi lebih lambat dalam proses penyembuhan luka.
Kelelahan dan Mood Buruk
Kekurangan vitamin C bisa menyebabkan kelelahan dan penurunan energi. Sobat mungkin merasa lelah sepanjang waktu, meskipun sudah cukup istirahat. Kekurangan vitamin C juga bisa mempengaruhi mood, menyebabkan perasaan depresi atau mudah marah.
Nyeri dan Pembengkakan Sendi
Karena vitamin C penting untuk sintesis kolagen, kekurangannya dapat menyebabkan masalah pada jaringan ikat, termasuk nyeri dan pembengkakan sendi.
Kolagen adalah komponen utama dari tulang rawan, ligamen, dan tendon, sehingga kekurangan vitamin C bisa menyebabkan gangguan pada sendi.
Anemia
Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan. Kekurangan vitamin C bisa menyebabkan penurunan penyerapan zat besi, yang berujung pada anemia. Gejala anemia termasuk kelelahan, lemah, dan kulit pucat.
Gusi Berdarah dan Gigi Goyah
Vitamin C penting untuk kesehatan gusi dan jaringan di sekitar gigi. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan gusi bengkak, merah, dan mudah berdarah. Dalam kasus yang parah, sobat bisa mengalami gigi goyah dan bahkan kehilangan gigi.
Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari sistem kekebalan tubuh yang menurun hingga kondisi serius seperti skorbut.
Dengan memastikan asupan vitamin C yang cukup melalui diet seimbang dan mengenali tanda-tanda awal kekurangan, sobat dapat menjaga kesehatan dan mencegah komplikasi yang lebih parah.
